[음성]소주는 언제부터 만들어 마셨을까? -짤베스트-
소주는 언제부터만들어 마셨을까? 증류주인 소주는 도수가 높은 독한 술이다.'소주(燒酒)'라는 말도 '불로 익혀 만든 진한 술' 이란 뜻이고 불 '화'자 화주(火酒), 흰 '백'자 백주(白酒),이슬 '로'자 노주(露酒)라고도 부른다. 짤베스트 유튜브채널 구독 홈페이지 페이스북 스토리채널중세 페르시아에서 처음 개발했고, 이 기술을 징기스칸의 몽고,원나라가 우리나라에 퍼뜨렸다. 소주 만들 때 쓰는, 주둥이가 달린 '소줏고리'가몽고군에 의해 전해지면서 고려후기에 급속도로 퍼졌고 평양의 문배주, 개성의 아락주, 안동의 안동소주,진도의 홍주, 제주의 고소리술 등등 몽고군이 오래 주둔했던 곳은, 모두 유명한 증류주가 오늘날까지 이어지고 있다. 희석식소주 VS 증류식소주 전통 증류식 소주는 술을 빚는데 시간이 오래 걸..
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